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El Dorado Rum 12 YO; 0,70l; 40% + Glas

El Dorado Rum 12 YO; 0,70l; 40% + Glas

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Der 12-jährige El Dorado begeistert sowohl Einsteiger als auch Rum Profis. Aus den begabten Händen der Demerara Distillery kreiert, ist der Guyana Rum ein kräftiger und komplexer Genuss, der mit einer ungewohnten Süße zu etwas ganz Besonderem wird. Heranreifen durfte der feine Tropfen für mindestens zwölf Jahre in Eichenfässern, was ihm elegante und reichhaltige Noten beschert, die in einem langanhaltenden Abgang münden.

Demerara Distillers Limited ist die einzige Destillerie der Welt, welche noch mit den traditionellen Pot Stills arbeitet, die bereits im 18. und 19. Jahrhundert verwendet wurden. Die French Savalle, die Double Wooden Pot Still und die EHP Wooden Coffey Still sind die drei Vertreter, welche der Destillerie zur Verfügung stehen. Für den 12-jährigen El Dorado kamen die Coffey und die Double Wooden Pot Still zum Einsatz, woraus sich der einzigartige Geschmack ergibt, der Rum-Kenner begeistert. Die Double Wooden Pot Still ist über 250 Jahre alt und dient wohl als Quelle für den sehr mittleren Körper mit der aromatischen Tiefe des El Dorado Rums. Das milde und fruchtige Aroma des edlen Tropfens stammt von der EHP Wooden Coffey Still, welche seit 200 Jahren in Verwendung ist.

Als eleganter mehrfach ausgezeichneter Rum versinnbildlicht der Rum die sanfte Süße und steht für einen hochwertigen günstigen Rum, den man auf jeden Fall pur trinken kann und sollte. Der El Dorado 12 ist eine Mischung aus speziell ausgewählten Rumsorten in Guyana, bei denen der jüngste mindestens 12 Jahre alt ist. Gereift in Perfektion und alten Bourbon Eichenfässern. Ähnlich wie der El Dorado 15 Jahre, hat auch der El Dorado 12 Jahre viele Auszeichnungen erhalten. Und dies völlig zu Recht. Im Geschmack tropische Früchte, Würze, Noten von Honig und dunklen Zucker. Der Rum aus Guyana ist weich, vollmundig, reichhaltig und einfach wunderbar. Das Finish ist ebenfalls lange, süßlich, wunderbar und elegant trocken. Der El Dorado 12 Jahre stammt aus der Luxury Cask Aged Selection und stellt den günstigsten Rum in dieser Kategorie dar. Dies bedeutet jedoch nicht, dass er schlecht ist, sondern dass er für den günstigen Preis bereits von El Dorado selbst in die Luxury Cask Aged Kategorie einsortiert wurde.

Genießen Sie diesen sanften Drink einmal pur, bevor Sie ihn in Ihrem Lieblingsdrink mixen. So oder so, El Dorado 12 YO darf in keiner Sammlung fehlen.

 

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